Vietnamese Recipe: How to make Kabocha Squash Flan – Bánh Flan Bí đỏ

Great recipe on how to make a Vietnamese dessert with Kabocha Pumpkin crème caramel or Flan aka bánh flan bí đỏ.

Comments

VansKitchen says:

Khoảng 7~10 phút nếu đậy nắp như ở đây. Làm caramel phải luôn luôn canh
chừng để không bị cháy. Không cần dùng brown sugar chỉ vì muốn có màu,
nhưng nếu thích vị brown sugar thì dùng brown sugar vẫn được.

dthebadone123456 says:

You did an excellent job I love ur cooking

bngo4 says:

Can I use pumpkin pureed from a can? How much would I use?

VansKitchen says:

Thanks.

vietnamemperor123461 says:

minh dung duong cat trang roi de bao lau mo ra mau nau vay? minh co the
dung brown sugar duoc khong?

VansKitchen says:

Phương Thảo Huỳnh viết comment ở đâu? chắc có nhầm lẫn gì ở đây rồi. Mình
không xoá comment nào hết, ngay cả những comment rất chi là chuối và dở hơi
nhé 🙂

Phương Thảo Huỳnh says:

That su la khong chiu noi roi , sao lai xoa comment cua nguoi khac nhu vay
chu ? Khong tra loi thì thoi , co can phai xoa khong ? Chanh vua thoi nhá .

Nghia Vo says:

minh la fan trung thanh cua ban….ban co biet lam banh tai yen khong
….luon luon ung ho ban…..

VansKitchen says:

I did not think about it but if you wish, I keep it in mind for next recipe
idea.

VansKitchen says:

Hi Ta, cha ông ta ngày xưa đâu có máy móc gì cũng vẫn làm bánh ngon làm mà.
Có máy móc thì giảm thiểu thời gian và ít lao động chân tay thôi. You
absolutely don’t need to buy a mixer just to make egg flan (o.0) Còn làm
bánh flan chỉ có trứng mình cũng đã thử cách đánh nhẹ như mọi người nói
nhưng không hiểu sao bánh ra lúc nào cũng bị rổ tổ ong rất xấu xí, và bị
chai.

VansKitchen says:

Mình không nhận được comment nào mới ở clip làm yogurt hết. Có thể youtube
bị bug. Nếu vậy thì có gì thắc mắc cứ gửi ở đây thử xem sao nhé.

Phương Thảo Huỳnh says:

chuc lan la y nhu rang bi xoa chuc lan .

Jessica Ta says:

this one is made same with the egg flan. so I dont need to buy the mixer?

bngo4 says:

Can you make che chuoi? Banana in coconut milk dessert?

Lucie Bui says:

i think your cooking…a little japanese style. Thanks for sharing.
Fighting!

VansKitchen says:

No sugar added pumpkin puree from can would work. I would use the same
amount as used here. Happy baking (^^)

76Lonnie says:

Pumpkin is my favorite fall food. I can’t wait to make this!!! thank you
for a great recipe.

Phương Thảo Huỳnh says:

Vua roi , o clip ” how to make yogurt ” , comment

Malaesia Xyooj says:

Can do it without eggs?? If no, then any suggestion for egg replacement???
Thanks!

VansKitchen says:

vậy thì chắc chắc bị bug rồi. Mình ko nhận comment nào mới, và cũng chưa
bao giờ xoá bất cứ comment nào hết

VansKitchen says:

If you don’t use egg, I think you may have to use gelatin and don’t need to
bake.

Write a comment

*